Что такое латексное покрытие?
Латексное покрытие позволяет сыру дышать, насыщаясь воздухом, но не выпускает его наружу, благодаря чему вкус и аромат становятся более яркими и насыщенными.
Экологичность и безопасность
Латекс — натуральный материал, который не содержит вредных химических добавок и безопасен для здоровья.
Вкус и аромат сыра еще ярче и насыщеннее
Благодаря латексному покрытию, сыр созревает без взаимодействия с внешней средой, сохраняя идеальный баланс вкуса и аромата
Сохранение свежести продукта
Латексное покрытие защищает сыр от потери влаги, сохраняяпервозданную текстуру сыра и насыщенный аромат